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건강플러스/음식-영양

공복에 피해야 하는 음식 7가지

by *&^&%$$ 2023. 5. 17.

 

건강을 위해서 아침 식사는 꼭 챙겨 먹는 것이 중요한데요. 바쁜 생활 속에서 아침을 챙겨 먹기란 쉽지 않죠. 아침식사는 다른 식사와는 다르게 공복 시간이 길기 때문에 위에 자극이 되지 않는 음식을 알고 먹는 것이 중요합니다. 지금부터 공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

공복에 먹으면 안좋은 음식 7가지

 

1. 매운 음식

 

매운 음식에는 위와 식도의 내벽을 자극하는 캡사이신과 같은 화합물이 포함되어 있습니다. 

그러기에 공복에 섭취하게 되면 위산 역류나 속 쓰림을 유발할 수 있고 일부 향신료의 경우 불편감이나 복부 팽만감 또는 소화불량 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

2. 감귤류

 

오렌지, 레몬 같은 감귤류는 신성도가 높으며 위산 분비를 자극하기 때문에 빈속에 먹게 되면 산 생성이 증가하여 위에 자극이나 불편함을 유발하게 됩니다. 되도록이면 빈속에 드시지 말고 식후 한두 시간 후에 먹는 것이 좋습니다.

 

일부 산성에 더 민감하신 분들은 속 쓰림이나 복통과 같은 증상이 나타날 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

3. 탄산음료

 

공복에 탄산수가 우리 몸에 들어가게 되면 위점막을 자극하고 가스가 축적되어 팽창 및 가스 관련 불편을 유발할 수 있습니다. 또한 위가 약한 분들에게는 위경련을 일으킬 수 있다고 합니다.

 

탄산은 포만감을 느끼게 하기도 하는데요. 이에 따라 식사를 하는데 식욕을 감소시킬 수도 있습니다. 

 

4. 커피

 

커피는 인기 있는 아침 음료로 많이 섭취하곤 하시지만 공복에 섭취하게 되면 커피가 위를 자극하게 되어 위산 역류, 속 쓰림 등의 위 자극이 올 수 있습니다. 일부 사람은 커피의 완화제 효과로 인해 장 운동이 증가하거나 설사를 일으킬 수 있습니다.

 

특히 위나 장이 안 좋은 분들은 공복에 커피를 섭취하는 것을 지양할 필요가 있습니다.

 

 

고구마 우유커피

 

5. 우유

 

우유에는 카제인이라는 단백질 성분이 들어있는데, 이 성분은 소화하기 어려운 성분이기 때문에 위액 분비를 과다하게 만들고 위 점막을 자극하게 됩니다. 튼튼한 위장을 가진 분들은 큰 문제가 없지만 위가 약하신 분들은 피하시는 게 좋습니다.

 

특히 차가운 우유를 마시게 되면 위장 온도가 떨어지게 되어 소화불량이 올 수도 있습니다.

 

6. 단 음식 

 

도넛이나 단 시리얼 같이 정제된 설탕이 많이 함유된 음식은 공복에 섭취하게 되면 혈당 수치가 급격하게 올라가게 됩니다.

갑작스럽게 올라간 혈당이 충돌이 인해 혈당 스파이크를 일으키게 되어 배고픔, 피로 또는 짜증을 유발하게 됩니다. 

 

또한 식사를 하고 혈당이 낮아진 상태에서 다시 단 음식으로 인해 혈당이 치솟게 되는 것도 좋지 않은 습관입니다.

가끔 먹는 것은 별 문제 되지 않겠지만 습관이 되면 혈당 문제뿐 아니라 몸의 체질이 바뀔 수 있기 때문에 되도록이면 제철과일이나 견과류 등으로 허기를 채우는 것이 좋겠습니다.

 

7. 고구마

 

고구마에 함유된 타닌 성분은 위벽을 자극하고 위산분비를 촉진시키기 때문에 속이 쓰릴 수 있습니다.

또한 고구마는 혈당을 급격히 올릴 위험이 있기 때문에 당뇨가 있다면 더욱 조심해야 합니다.

 

생 고구마를 혈당을 크게 올리지 않지만 조리된 고구마는 조리 과정에서 탄수화물이 당으로 더 많이 분해되어 급격한 혈당 증가를 일으킬 수 있습니다.

 

 

개인에 따라 공복에 이러한 음식을 섭취해도 불편함을 느끼지 않을 수 있습니다. 그러나 특정 음식이 지속적으로 소화 문제나 불편함을 유발하는 경우 공복에는 해당 음식을 피하고 소화가 잘되는 음식으로 대체하여 섭취하는 것이 좋겠습니다.

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