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마그네슘이 부족하게 되면 신경과 근육이 긴장을 하게 되어 경련을 일으키게 되며, 심할 경우 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 대부분의 성인은 하루 마그네슘 섭취량보다 부족하게 섭취하고 있기 때문에 평소 먹는 음식에 관심을 기울일 필요가 있습니다. 충분한 마그네슘을 보충해 줄 음식에는 어떤 것들이 있는지 살펴보겠습니다.
마그네슘 왜 먹어야 하나요?
우리나라 하루 권장 마그네슘 섭취량은 남성 350mg, 여성 250mg으로 나이와 임신 등의 몸의 상태에 따라 섭취량이 조금씩은 차이를 보입니다.
대표적으로 마그네슘이 부족하게 되면 눈떨림 증상을 떠올릴 텐데요. 마그네슘이 부족하게 되면 칼슘과잉 상태가 되어 근육 신경을 자극하여 근육 경련, 두통, 위장장애, 복통, 골다공증, 피로, 부정맥 등과 같은 증상들이 나타나게 됩니다.
마그네슘은 흡수하는 과정에서 다른 영양소의 영향을 받는데, 아연, 칼슘의 경우 과다 섭취하게 되면 마그네슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 방해하기 때문에 아연과 칼슘은 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
마그네슘이 풍부한 음식
1. 아보카도
아보카도 100g당 29mg의 마그네슘이 포함되어 있습니다. 또한 풍부함 칼륨과 비타민C와 같이 각종 미네랄과 불포화지방산을 포함하고 있어 훌륭한 건강상의 이점이 있는 식품입니다.
또한 항산화 작용을 도와주며 불포화지방산으로 다이어트에도 효과가 있으며, 어떤 요리에나 잘 어울리는 식재료로 사용되고 있습니다.
2. 다크초콜릿
초콜릿에는 다량의 마그네슘이 함유되어 있어 훌륭한 마그네슘 공급원으로 장과 심장 건강에 좋은 황산화제가 함유되어 있어 맛도 좋고 건강도 지킬 수 있는 식품입니다. 그리고 여성들의 호르몬 변화로 생기는 마그네슘 결핍 증상을 해소할 수 있는 방법이기도 합니다.
초콜릿을 선택할 때는 코코아 성분이 많으면 많을수록 좋으니 참고하여 선택하시기 바랍니다.
3. 통곡물
통곡물은 마그네슘을 포함해 각종 섬유질과 단백질이 풍부한 훌륭한 식품입니다. 오트밀이나 시리얼, 통밀빵은 훌륭한 아침식사 대용으로 풍부한 마그네슘과 함께 단백질과 황산화제가 높이 함유되어 있어 건강한 한 끼 식사로 좋습니다.
4. 아몬드
아몬드 100g당 268mg의 마그네슘이 들어 있습니다. 또한 단백질과, 식이섬유, 칼슘 등의 다른 영양소도 풍부하게 포함하고 있어 간식이나 오트밀, 요구르트와 함께 먹으면 좋은 식품입니다.
5. 바나나
바나나는 비타민C, 식이섬유, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있는 열대과일로 편하게 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 간식으로 섭취하여 에너지를 보충해 줄 수 있고 다른 음식에 추가하여 더 건강한 식단을 만들 수가 있습니다.
6. 호박씨
호박씨에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있고 아연과 단백질 함유량이 높은 식품으로 면역력 증진, 에너지 생산, 뼈 건강, 혈압 조절 등의 역할을 하는 식품입니다.
단순 간식으로 섭취하여도 좋으며, 요구르트나 샐러드 등의 요리와 함께 섭취하는 것도 좋습니다.
7. 두부
두부는 건강한 식품 중의 하나이며 마그네슘 또한 함유하고 있는 식품입니다. 단백질과 식이섬유, 비타민B 등의 영양소도 풍부하게 들어있어 식단에 함께 하면 좋은 식품으로 유제품을 섭취하지 못하는 경우나 채식주의자의 경우 칼슘과 단백질을 공급받을 수 있는 음식입니다.
결론
마그네슘의 부족현상으로 인해 여러 증상이 동반되어 찾아오게 됩니다. 서구화된 식단으로 인해 마그네슘 결핍 증상이 더 늘어나고 있기 때문에 평소 식단에 마그네슘이 함유되어 있는 음식을 추가하는 것이 결핍증상을 예방하고 건강한 식습관을 갖는데 도움이 될 것입니다.
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