미네랄 보충제를 선택할 때 ‘글리시네이트’와 ‘킬레이트’라는 용어를 자주 접하게 됩니다. 두 용어의 차이와 각 형태의 장점을 비교하여, 나에게 맞는 보충제를 선택하는 방법을 알아보겠습니다.
≣ 목차
글리시네이트와 킬레이트 기본 개념
미네랄 보충제를 살펴보면 ‘킬레이트’, ‘글리시네이트’, ‘시트레이트’ 같은 다양한 형태가 있습니다. 어떤 차이가 있을까요?
킬레이트(Chelate)란?
킬레이트는 미네랄(금속 이온)을 유기 화합물과 결합시켜 흡수를 높이는 기술입니다. 원래 미네랄은 단독으로 있을 때 흡수가 잘되지 않기 때문에, 몸에서 쉽게 받아들일 수 있도록 특정 화합물과 결합시킵니다.
킬레이트 형태의 대표적인 예:
- 마그네슘 킬레이트
- 철 킬레이트
- 아연 킬레이트
글리시네이트(Glycinate)란?
글리시네이트는 킬레이트 미네랄 중에서도 ‘글리신(Glycine)’이라는 아미노산과 결합된 형태입니다. 글리신은 몸에서 쉽게 흡수되는 아미노산이기 때문에, 글리시네이트 형태의 미네랄은 흡수율이 특히 높고 부작용이 적습니다.
글리시네이트 형태의 대표적인 예:
- 마그네슘 글리시네이트
- 철 글리시네이트
- 아연 글리시네이트
즉, 모든 글리시네이트는 킬레이트의 한 형태지만, 모든 킬레이트가 글리시네이트는 아닙니다.
글리시네이트 VS 킬레이트 차이
구분 | 킬레이트 | 글리시네이트 |
정의 | 미네랄이 유기 화합물과 결합된 형태 | 미네랄이 금리신과 결합된 형태 |
흡수율 | 무기 미네랄보다 높음(형태에 따라 차이 있음) | 킬레이트 중에서도 가장 높은 편 |
위장 부담 | 낮음 | 거의 없음 |
특징 | 다양한 화합물과 결합 가능 | 신경 안정 효과가 있는 글리신 포함 |
추천 대상 | 일반적인 미넬라 보충이 필요한 사람 | 위장이 예민하거나 높은 흡수율이 필요한 사람 |
킬레이트 형태도 흡수율이 높지만, 글리시네이트는 그중에서도 가장 위장 장애가 적고 몸에서 잘 흡수되는 형태입니다.
글리시네이트와 킬레이트 비교
마그네슘 보충제
- 마그네슘 킬레이트: 흡수가 잘되지만, 결합된 화합물에 따라 차이가 있음
- 마그네슘 글리시네이트: 흡수율이 가장 높고, 신경 안정 효과도 기대할 수 있음
추천 대상:
🔹 스트레스를 많이 받거나 숙면이 필요한 사람 → 마그네슘 글리시네이트
🔹 일반적인 마그네슘 보충이 필요한 사람 → 킬레이트 마그네슘(구연산, 말산 등)
철분 보충제
- 철 킬레이트: 흡수율이 높지만 일부 형태는 위장 장애를 유발할 수 있음
- 철 글리시네이트: 위장 부담 없이 흡수되는 형태로, 변비 등의 부작용이 거의 없음
추천 대상:
🔹 철분 섭취 후 속이 더부룩하거나 변비가 생기는 경우 → 철 글리시네이트
🔹 일반적인 철분 보충이 필요한 경우 → 철 킬레이트
아연 보충제
- 아연 킬레이트: 무기 아연보다 흡수가 뛰어남
- 아연 글리시네이트: 위장 부담 없이 흡수가 잘되는 형태
추천 대상:
🔹 속 쓰림이나 위장 장애 없이 아연을 섭취하고 싶다면 → 아연 글리시네이트
🔹 일반적인 아연 보충이 필요하다면 → 킬레이트 아연
제품 선택 기준
미네랄 보충제를 선택할 때는 흡수율과 부작용을 고려해야 합니다.
- 위장 장애가 없는 제품을 원한다면? → 글리시네이트 형태
- 일반적인 미네랄 보충이 필요하다면? → 킬레이트 형태
- 가격이 중요하다면? → 킬레이트 형태가 상대적으로 저렴
글리시네이트는 흡수율이 뛰어나고 부작용이 적지만, 가격이 다소 높은 편입니다. 반면, 킬레이트 형태는 가격이 합리적이며 다양한 미네랄이 포함될 수 있습니다.
마무리 글
킬레이트는 미네랄의 흡수를 돕습니다. 글리시네이트는 그중에서도 흡수율이 높은 형태입니다.
- 킬레이트 미네랄: 무기 미네랄보다 흡수율이 높고 위장 장애가 적음
- 글리시네이트 미네랄: 킬레이트 중에서도 흡수율이 가장 높고 위장 부담이 거의 없음
보충제를 선택할 때 흡수율, 위장 부담, 가격 등을 고려하여 나에게 가장 적합한 형태를 선택하는 것이 중요합니다.
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